Yiyeceğin raf ömrünü belirten ‘son tüketim tarihi’ geçse bile bazı yiyecekler tüketilebiliyor ve sağlık üzerinde hiçbir olumsuz etkisi olmuyor.
Son kullanma tarihi geçse de güvenle tüketilebilecek yiyecekler;
CİPS
Son kullanma tarihinden bir ay sonraya kadar cipsleri tüketebilirsiniz ve bu durum sizi hasta etmez. Tadı biraz bayat gelebilir bunun önüne geçmek için de cipsleri fırınlayabilirsiniz. Bayatlamaması için en doğrusu paketi açmamak ya da açtıktan sonra da kapalı kaplarda saklamaktır.
ÇİKOLATA
Çikolata son derece dayanıklı bir yiyecektir. Tadı bozulmadığı sürece tüketime uygundur. Bekleyen çikolatanın üzerinde oluşan beyaz tabaka, küf değildir. Yüzeye çıkan çikolatanın yağıdır.
EKMEK
Son kullanma tarihi geçen ekmek küflenmediyse tüketebilirsiniz. Ekmekleri buzdolabında saklamak son kullanma tarihlerini uzatacaktır.
Privebet />
YUMURTA
Son kullanma tarihi üzerinden 3 ila 5 hafta boyunca yumurtalar tazeliğini korur. Bekleyen yumurtaların salmonella bakterisi üretmemesi için, 5 santigrat derecenin altında saklanması gerekiyor, bu önemli bir nokta!
MAKARNA
Eğer makarnanın paketi açılmadıysa üzerindeki tarihten itibaren 2 yıla kadar kullanabilirsiniz. Ancak bu durum taze makarnalar için farklı. Son kullanma tarihinden 5 gün sonraya kadar tüketmeniz gerekmektedir.
PEYNİR
Peynirin bozulduğunu anlamanın en kolay yolu kokusuna bakmaktır. Küflenen peynir tüketilebilir ancak kokusunda ciddi değişiklik olan peynirleri sağlığınız için yememeniz gerekmektedir.
YOĞURT
Yoğurdun ömrü 6 haftadan uzundur. Eğer üzerinde küf tabakası oluştuysa o kısmı sıyırıp kalanı tüketebilirsiniz.
Mynet/ Eren Kuyucubaşı
