12 Mart 1969 yılında, Bolu’da; ev hanımı bir anne ile polis bir babanın ikinci çocuğu olarak doğdu. Aslen Artvin’li olmasına karşın, babası memur olduğundan, eğitimini Anadolu’nun farklı noktalarında tamamladı.
Lisanslı bir basketbolcu da olan Öztürk, Eskişehir Anadolu Üniversitesi Seramik-Heykel Bölümü mezunudur.
Üniversite yılları süresince Eskişehir’de yerel radyolarda çalışan Beyazıt Öztürk ‘R’ harfini söylemediği için uzun süre dinleyicilerine sesini duyuramadı. Aynı dönemde, arkadaşlarıyla birlikte çıkardığı siyasi mizah içerikli ‘Gına’ isimli dergide karikatürlerini yayınladı. ‘Beyaz’ ismini de ilk kez orada kullandı.
Ömer Karacan’ın kurduğu ‘Radyo Klas’a transfer olduktan sonra sesini duyuran ve hatırı sayılır bir kitleye ulaşan Beyazıt Öztürk, ‘Beyaz Show’ ile de Türkiye’nin en tanınan talk Show sunucularından biri haline geldi.
1999 yılında ‘Gemilerde Talim Var’ isimli bir albüm yaptı. 5+1 Şans Topu ve Aileler Yarışıyor yarışmalarının sunuculuğunu üstlendi.
Kardan Adam, Nihavend Mucize ve Hacivat Karagöz Neden Öldürüldü filmlerinde rol aldı.
2018 yılında Kanal D ile yollarını ayırarak Beyaz Show programını bitirdi. Ardından ‘O Ses Türkiye’ yarışmasında jüri üyesi oldu.
