Aşure Günü, hicri yılın ilk ayı muharremin onuncu gününe denk geliyor. İslam dininin peygamberi Hz. Muhammed'in (s.a.v) hayatındaki önemli olayları simgeleyen Aşure Günü, Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan takvime göre 29 Ağustos tarihine denk geliyor.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, sosyal medyada Aşure Günü'ne özel aşure tarifi verdi. İşte Emine Erdoğan'ın kendi eliyle yaptığı aşurenin malzemeleri ve tarifi...
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, aşure günü dolayısıyla yaptığı paylaşımda aşure tarifi vererek, "Kerbela’nın kalplerimizde hiç dinmeyecek acısı, sevgi ve kardeşlikle birbirimize tutunmanın önemini bizlere bir kez daha hatırlatsın" ifadelerini kullandı.
"AŞUREYE VAZGEÇİLMEZ TADI KATAN İÇİNDEKİ SEVGİDİR"
Emine Erdoğan, aşure gününde yaptığı aşurenin fotoğraflarını ve tarifini paylaştı. “Aşureye vazgeçilmez tadı katan, reçetesinde gizli sevgi, birlik ve hoşgörü malzemesidir” diyen Erdoğan, devamında aşurenin tarifini verdi ve şu ifadeleri kullandı:
"Aşure Günü’nün, taşıdığı güzide anlamlarla, tüm İslam alemine ve insanlık ailesine barış ve huzur getirmesini diliyorum. Allah tuttuğumuz Muharrem oruçlarını kabul buyursun. Kerbela’nın kalplerimizde hiç dinmeyecek acısı, sevgi ve kardeşlikle birbirimize tutunmanın önemini bizlere bir kez daha hatırlatsın.
Tarifini paylaştığım aşure, herkesin çok iyi bildiği, yüzyıllardır mutfaklarımızda pişirilen geleneksel bir reçete. #Aşure paylaşmaktır, komşularımıza ulaştırmayı unutmayalım. Yurdumuzun dört bir yanından sofralarımıza ulaşan yerel ürünlerle hazırladığım aşurede şeker kullanmadık. Onun yerine kuru meyveler ve biraz da üzüm pekmeziyle tatlandırdık. Bu lezzetli, sağlıklı tarifin, sofralarınıza neşe getirmesini diliyorum."