Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de doğaya dönüş başladı. Artık organik yiyecekler de yetersiz kaldı. Herkes mutfağını üretim alanına çevirdi. En temel ihtiyaç olan ekmekler sağlıklı yaşam adına artık evde yapılır hale geldi. Siyez tohumu ve ekşi mayalı ekmek son zamanlarda sofraların vazgeçilmezi... Peki bu ikili bir arada nasıl kullanılır? İşin uzmanı Hamurkar Murat Ömür'den öğrendik.
Editör: TE Bilişim
