Ayva tatlısı ülkemizde en çok tercih edilen tatlılardan biri. Üstelik bu eşsiz lezzete kavuşmak hiç de zor değil. Tek dikkat etmeniz gereken nokta ayvanın ekmek ayvası olması. Ekmek ayvası daha tatlı olduğu için tatlıya da tat verecektir. İşte evinizde çok az malzemeyle pratik bir şekilde yapabileceğiniz ayva tatlısı tarifi…
AYVA TATLISI YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
2 tane ayva
2 tane elma
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
AYVA TATLISI YAPILIŞI
Öncelikle ayvaların kabuğunu soyup ikiye bölüyoruz ve ortalarını çıkartarak tepsiye diziyoruz. Ardından elmaların kabuğunu soyup rendeliyoruz. Ayvaların ortalarına şekeri bölüştürüyoruz. Rendelenmiş elmaları ayvaların oyuk kısımlarına doldurup üzerine 1 su bardağı suyu döküyoruz.
Tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatarak, 150 dereceye ayarlanmış fırında yumuşayana kadar pişiriyoruz. Üzerine kaymak ve ceviz ekleyerek servis yapabilirsiniz.