Beslenme ve Diyet Uzmanı Gökçe Bönce, çay ve kahvenin aşırı tüketilmesi durumunda sebep olacağı sağlık sorunlarını anlattı. Çay ve kahve tüketimini azaltmanın yolu su kullanımını artırmaktan geçtiğini dile getiren Gökçe, çay ile kahvenin ana maddesinin kafein olduğunu, gün içinde çok fazla kafein tüketiminin sağlık sorunlarını da beraberinde getireceğini ve bu nedenle kontrollü tüketilmesi gerektiğini söyledi.
KAFEİNİN ZARARLARI NELERDİR?
Bönce, fazla miktarda kafein almanın vücuttaki mineral yoğunluğunu azalttığını belirterek, besinlerdeki vitamin ve minerallerin emilimini de olumsuz etkilediğini ifade etti. Bunun yetersiz vitamin ve mineral alımına neden olduğunu belirten Bönce, bundan dolayı bağışıklık sisteminin de olumsuz etkilendiğini belirtti.
ÇAY, KAHVE NE ZAMAN İÇİLMELİDİR?
Besinlerin besleyici ve faydalı özelliklerinden faydalanmak için yemek yedikten 1-2 saat sonra çay ya da kahve içilmesi gerektiğini belirten Bönce, sabah kahvaltılarında besinlerdeki demir emilimini etkilemesi nedeniyle çay içilmesini tavsiye etmediğini, kahvaltı sonunda açık ve limonlu çay tüketilebileceğini, bu süreçte güçlü bir bağışıklık sistemine çok ihtiyaç olduğunu ifade etti.
GÜNLÜK ÇAY İÇME ORANI NE KADAR OLMALIDIR?
Günde 1-2 fincandan fazla çay içilmemesi gerektiğini belirten Bönce, kafeinsiz kahve tüketilmesinin daha doğru olacağını ama yine de tüketimini sınırlı olması gerektiğini söyledi.
KAHVE TÜKETİMİNNİ ZARARLARI NELERDİR?
Bönce, fazla kahve tüketiminin vücudun susuz kalmasına neden olduğunu belirterek, Türk kahvesi, espresso veya filtre kahvenin bir farkının olmadığını, hepsinde ayrı bir kafein miktarı olduğunu, günde 150 miligramın altında kalınırsa herhangi bir sorun olmayacağını belirtti.
HAMİLEYKEN ÇAY YA DA KAHVE İÇİLİR Mİ?
Koronavirüs salgınının kol gezdiği şu dönemde çay ve kahve tüketimini önermediğini söyleyen Bönce, “Çünkü düşüğe neden olabilir. Hamile kalmayı düşünen kişilerde de yumurtaları olumsuz etkileyebilir. Çocuklara çay ve kahve önermiyorum” uyarısında bulundu.
Bönce, mide rahatsızlığı olan vatandaşlar içinde kesinlikle çay ya da kahve tüketimini önermediğini belirterek, “Aşırı çay ve kahve tüketimi migren ataklarını tetikleyebilir. Migren hastalarının da kafeinden uzak durmalarını tavsiye ediyorum” dedi.
