Cevizin sağlığa ne kadar faydalı olduğunu hemen herkes bilir. Vitaminler, mineraller, omega-3 açısından zengin bir besin olan ceviz kalp ve damar hastalıklarından korur, kolesterolü düşürür, sindirim sistemine faydalıdır, akciğer hastalıklarından korur. Cevizin bu ve çok daha fazla faydasını herkes biliyor evet, peki ya ceviz suyunun faydaları? Çoğumuzun ceviz suyunun da en az ceviz kadar faydalı olduğundan haberimiz yok, oysaki ceviz suyu da müthiş bir şifa kaynağı.
Ceviz suyu nasıl hazırlanır?
Ceviz suyunu hazırlamak son derece basit, iki adet cevizin içini bir bardak ılık suya atıp bir gece bekletmeniz ceviz suyu hazırlamak için yeterli. İdeal olan her gün için yeni ceviz suyu hazırlamak, yani bir seferde çok hazırlayayım, birkaç gün içerim diye düşünmemelisiniz.
Ceviz suyu ile kilo verme
Ceviz suyunun son zamanlarda gündeme gelmesinin en önemli sebebi kilo vermeye yardımcı olması. Ceviz suyunun içeriğinde bulunan protein özleri yağ yakımını hızlandırmanın yanı sıra bölgesel yağ birikmesini de engelliyor. Uzmanlar kilo vermek için her sabah aç karnına bir bardak ceviz suyu içmeyi öneriyor. Ayrıca ceviz suyu metabolizmayı hızlandırdığı için diyet yaparken ara öğün olarak da tüketilebiliyor.
Şeker hastalığına iyi geliyor
Ceviz suyunun faydaları arasında en önemlilerinden biri özellikle tip 2 diyabet hastalarına çok iyi gelmesi. Düzenli olarak ceviz suyu tüketen tip 2 diyabet hastalarının metabolik parametrelerinde ciddi düzelmeler olduğu belirlenmiş. İnsülin seviyesi üzerinde olumlu etkisi de olan ceviz suyu tüm bu sebeplerle şeker hastalarının en büyük yardımcılarından biri.
Cilt sağlığını koruyor
Ceviz suyu güçlü bir antioksidan, vücuttaki serbest radikalleri düzenliyor, böylece cilt sağlığını koruyor ve yaşlanma etkilerini geciktiriyor. Ayrıca ceviz yaprağını kaynatıp saçları ve cildi bu su ile yıkamak da hem cilt lekelerini azaltıyor hem de cildin daha sağlıklı olmasına yardım ediyor.
Kalp ve damar sağlığını koruyor
Mucizevi etkileri saymakla bitmeyen ceviz suyu kalp ve damar sağlığını da koruyor. Toplumda çok yaygın olan damar tıkanması sorununu ciddi oranda engelleyerek damarların ve kalbin korunmasını sağlıyor.
Sindirim sistemini düzenliyor
Sindirim sistemi için de çok faydalı olan ceviz suyu kabızlık, gaz, şişkinlik gibi birçok sindirim sorununu engelliyor ve ortadan kaldırıyor. Özellikle kabızlık sorunu yaşayanlar düzenli olarak ceviz suyu içerek bu sorundan tamamen kurtulabiliyorlar.
Anneler ve bebekler için faydalı
Ceviz suyu hamilelik döneminde anne adaylarının kilo almasını engelliyor. Emzirme dönemindeyse hem annenin sağlığına faydalı hem de içerdiği vitaminler süt yolu ile bebeğe de geçiyor ve bu da bebekler için de çok yararlı.
Kronik yorgunlukla savaşıyor
Kronik yorgunluk da birçok kişinin ortak sorunu ve ceviz suyu bu soruna da iyi geliyor. Stresi azaltıyor, daha enerjik hissetmeyi sağlayarak sürekli yorgunluk hissini ortadan kaldırıyor. Ceviz suyu ayrıca gerginliği de azaltıyor.
Saçları güçlendiriyor
Ceviz suyunu içmenin yanı sıra bu su ile saçları yıkamak saçların güçlenmesini sağlıyor. Kepek, kaşıntı, dökülme gibi çeşitli saç sorunlarının hepsinin ortadan kaldırılmasında etkili olan ceviz suyu saçların daha çabuk uzamasına da yardım ediyor.
Uykusuzluğa iyi geliyor
Uykusuzluk sorunu çekenler için de şifa kaynağı ceviz suyu. Uyumadan önce içilen ceviz suyu stresi, gerginliği azaltıp kişinin gevşemesini sağlayarak uykuya dalmayı kolaylaştırıyor.
Alerjikseniz ceviz suyu kullanmayın
Eğer alerjik bir bünyeniz varsa ceviz suyu alerjiye neden olabilir. Bu sebeple ceviz suyu kullanmanız riskli olabilir ancak mutlaka kullanmak istiyorsanız kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın ve ceviz suyu tüketirken herhangi bir alerjik reaksiyon ortaya çıkarsa kullanmayı derhal bırakın.