Fazla kilolardan şikayetçi olan ve zayıflamak isteyenlerin karşısına çıkan ilk alternatiflerden biri İsveç diyeti. Hızlı kilo vermek için tercih edilen İsveç diyeti sıkı disiplin gerektiren bir diyet programı ve bu sebeple çoğu kişi için zorlayıcı olabiliyor. Birçok diyette ara öğünler varken İsveç diyeti sadece üç öğünden oluşuyor. Amerikan Kalp Vakfı’nın acil şekilde kilo vermesi gereken kalp hastalarına önerdiği İsveç diyeti nedir, nasıl yapılır gibi tüm sorularınızın cevabını yazımızda bulacaksınız.
İsveç diyeti nedir?
İsveç diyeti iki hafta gibi kısa bir sürede 7-20 kilo arasında kilo vermeyi sağlayan bir diyet modeli. İsveç diyetini diğer diyetlerden farklı kılan, belki de bu denli popüler olmasına sebep olan kısa sürede yüksek kilo kaybı sağlamasının yanı sıra diyetin ardından iki yıl süresince kilo alınmayacağını vaat etmesi. Ancak bu vaadin ne kadar gerçekçi olduğu konusunda şüpheler bulunduğunu da belirtmemizde fayda var.
İsveç diyetinde ne yenir?
İsveç diyetinde yalnızca bazı yiyecekleri ve belirli miktarda yemeye izin vardır. Diyette yenilen yiyecekler şunlardır:
- Hindi, et, balık, tavuk ve kabuklu deniz ürünleri
- Yumurta (organik)
- Karnabahar, lahana, salatalık, domates, Brüksel lahanası, patlıcan, brokoli, marul gibi toprağın üzerinde yetişen sebzeler.
- Belirli miktarlarda badem, kabak çekirdeği gibi kuruyemişler.
- Sabahları şekersiz kahve
- Diyet süresince günde mutlaka 2 litre su içilmesi gereklidir.
İsveç diyetinin kuralları
Yazımızın başında da belirttiğimiz gibi İsveç diyeti sıkı kuralları olan bir diyettir ve diyetten fayda görebilmek için bu katı kurallara harfiyen uymak gerekir. İsveç diyeti kuralları şunlardır:
- Tuz tüketmek yasaktır.
- Günde mutlaka 2 litre su içilmelidir.
- Diyet 13 günden uzun yapılmamalıdır ve en erken 6. Günde bırakılmalıdır.
- Diyet en az 3 ay aralıklarla uygulanmalıdır.
- Öğlen ve akşam yemeklerinin yeri aynı gün içinde değiştirilebilir.
İsveç diyeti listesi
1.Gün
- Kahvaltı: Sade kahve (şekersiz ve sütsüz)
- Öğle yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta ve haşlanmış ıspanak
- Akşam yemeği: Yağsız ızgara biftek
2. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve tereyağlı tam tahıllı ekmek
- Öğle yemeği: 200 gram jambon
- Akşam yemeği: 200 gram ızgara yağsız biftek, yeşil salata (sadece marul ve salatalık ile yapılır) ve1 adet meyve
3. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve 1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
- Öğle Yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta, domates salatası ve taze fasulye
- Akşam yemeği: 1 dilim jambon ve yeşil salata (yalnızca salatalık ve marul)
4. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve 1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
- Öğle yemeği: Peynir ile çiğ ya da haşlanmış havuç
- Akşam yemeği: Doğal yoğurt ve meyve salatası
5.Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve çiğ ya da pişmiş limonlu havuç
- Öğle yemeği: Çiğ domates ile ızgara beyaz balık
- Akşam yemeği: Izgara biftek ve yeşil salata
6.Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve 1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
- Öğle yemeği: Izgara et ve meyve
- Akşam Yemeği: 200 gr derisiz tavuk ve salata
7. Gün
- Kahvaltı: Şekersiz limonlu çay
- Öğle yemeği: 200 gram ızgara et ve 1 meyve
- Akşam yemeği: Serbest gün
8. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve (istediğiniz kadar şeker ekleyebilirsiniz)
- Öğle yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta ve haşlanmış ıspanak
- Akşam yemeği: 200 gram ızgara biftek
9. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve 1 dilim tereyağlı tam tahıllı ekmek
- Öğle Yemeği: ızgara et ve yeşil salata
- Akşam yemeği: 200 gram jambon
10. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve1 dilim tereyağlı esmer ekmek
- Öğle Yemeği: 2 haşlanmış yumurta, domates salatası ve taze fasulye
- Akşam yemeği: Jambon ve yeşil salata (yalnızca salatalık ve marul)
11. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve 1 dilim tereyağlı esmer ekmek
- Öğle yemeği: Peynir ve çiğ ya da haşlanmış havuç
- Akşam yemeği: Meyve salatası ve doğal yoğurt
12. ve 13. Gün
- Kahvaltı: Sade kahve ve 1 dilim tereyağlı esmer ekmek
- Öğle yemeği: Domates ve ızgara derisiz tavuk
- Akşam yemeği: Havuç ve 2 adet haşlanmış yumurta
İsveç diyetinin zararları
İsveç diyeti ile neredeyse hemen hiç bilimsel veri yoktur, dolayısıyla bu diyetin nasıl zararlar verebileceği hakkında kesin ifadeler kullanmak zor. Ancak sadece İsveç diyeti için değil kısa sürede yüksek kilo kaybı sağlayan tüm diyetler potansiyel olarak tehlikelidir. İsveç diyetini uzun süre yapmaktan kesinlikle kaçınmak gerekir.